南阿蘇のお菓子屋「古今堂」濃厚生チーズケーキ1592（16個入）

濃厚生チーズケーキ1592 （ひごくに）は素材の選定から向き合った想いのこもった生チーズケーキです。
チーズ餡の元となる原料は阿部牧場のASOMILK。
2013 国際味覚審査機構にて牛乳では日本で初めての 三ツ星を受賞しました。
そんなＡＳＯＭＩＬＫを使用し自社工場で自家製のクリームチーズを作ることから始め、そのほかの原料にも熊本の地下水で育った小麦を選定しています。
独自の製法でしっとりと焼き上げ口の中でとろけるまるで生キャラメルのような不思議な食感を追求しました。また「1592（ひごくに）」の由来は熊本県の阿蘇山の標高1592ｍ（高岳）と、肥後の国から名づけられました。
◆冷やしても凍らせても美味しくいただけます。

★2022年8月1日より看板商品の1592のパッケージがリニューアルいたしました。
美味しさだけでなく、よりお客様へ「濃厚生チーズケーキ1592 」の「想い」や「美味しさ」をお伝えしたい。そんな想いでリニューアルいたしました。