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阿波市にあるCAKE EXPRESSで製造されたモンブランです。
土台は、タルト生地、クレームダマンド、カスタードクリームの3層構造。
その上に、錦糸状(1mm)のさつまいもペーストを山盛りにのせています。
ペーストは、地元徳島県のブランド芋である「なると金時」で作っています。

原材料
ケーキ：フラワーペースト、鶏卵、砂糖、小麦粉、クリーム（乳製品）、バター、アーモンド、加工油脂、水飴、乳蛋白、食塩、ゲル化剤（増粘多糖類）（一部に大豆、卵、乳、小麦粉を含む）
デコレーション：なると金時、よつば発酵バター（国産）、牛乳、グラニュー糖、鳴門の塩

注意事項
※賞味期限が大変短い返礼品となっております。ご入金後からのご希望のお届け日(2024年10月25日から11月3日)を必ずお選びください。
※最短お届け日は、地域によっても異なりますが入金確認後5日です。
※ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。
※冷凍便でのお届けとなります。冷蔵庫でゆっくり解凍し、お召し上がりください。

【地場産品基準】区域内の事業所で、原材料の仕入れからケーキの製造、梱包まで全ての工程を行っている。
提供元：CAKE EXPRESS

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