宮崎県産黒毛和牛A4等級以上 高千穂牛特選しゃぶしゃぶ・すき焼きセット ［ロース&モモ各400g］ 計800g| 牛肉 肉 お肉 ロース モモ 牛ロース 牛モモ 精肉 すきしゃぶ しゃぶしゃぶ すき焼き おかず 鍋 精肉セット セット 詰め合わせ 贈答 贈り物 グルメ 鍋パーティー パーティー |_Tk002-071

■ご案内
【発送期日を変更しています】
2024年7月31日より、発送期日を【入金確認後発送致します。】から【ご入金確認後、1ヶ月程度で発送予定】へ変更しています。
ご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いいたします。
※お申込み後の、発送期日の変更はお受け出来ません。あらかじめご了承ください。

【部位の特徴】
ロースとモモを400gずつ計800gの特選すき焼き、しゃぶしゃぶ用スライスセット。3名〜4名ですき焼きやしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。
大きい場合は、適度にカットしてご賞味ください。
ロースは、良質な霜降りが特徴で、口の中で溶け出すときに深い味わいと柔らかい食感をが特徴です。
モモは、サシが少なくあっさりとしているのが特徴で、噛むことで旨味を感じることができます。火を入れすぎず調理すると柔らかく適度な甘みを感じることができます。

【宮崎県産ブランド牛「高千穂牛」とは？】
令和4年に開催された全国和牛能力共進会（5年に1度開催される全国規模の和牛の品評会）において、「おいしいお肉」として全国ブランド牛の頂点となった天孫降臨の地《高千穂（たかちほ）》で生まれ育った黒毛和牛。オリーブオイルなどに多く含まれる口溶けの良いオレイン酸が高く評価されました。 あっさりとした割り切りの良い旨味が「高千穂牛」独自の魅力です。

■産地名
宮崎県高千穂町産

■保存方法
冷凍（-18度）で保存

■備考
記念品の「高千穂牛」につきまして、これまで「冷蔵」で発送しておりましたが、令和2年12月1日受付分より年間を通して全て「冷凍」にて発送させていただきます。

■返礼品提供事業者
JAみやざき高千穂地区本部　高千穂牛ミートセンター
宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井1099-1
TEL 0982-73-1129（いいにく）

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