本商品は、生のまま貝殻から出してから可食部の硬い部分と柔らかい部分のみを冷凍しておりますので、ロスはありません。
貝殻や肝等は入っていません。
柔らかい部分は刺身に、硬い部分ガーリックバター炒めやアヒージョがおススメの食べ方です
ヤコウガイは漢字で夜光貝と書きますが、夜に光るわけではなく、「屋久貝」(やくがい)が転じたものと言われており、その昔、屋久島辺りから奄美群島まで含めた広い島々を「ヤク」と呼んでいたことに因むという説があります。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※生ものになりますので、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※肝、貝殻は付属していません。
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
貝殻や肝等は入っていません。
柔らかい部分は刺身に、硬い部分ガーリックバター炒めやアヒージョがおススメの食べ方です
ヤコウガイは漢字で夜光貝と書きますが、夜に光るわけではなく、「屋久貝」(やくがい)が転じたものと言われており、その昔、屋久島辺りから奄美群島まで含めた広い島々を「ヤク」と呼んでいたことに因むという説があります。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※生ものになりますので、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※肝、貝殻は付属していません。
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
返礼品について
- 容量
- ■お礼品の内容について
・夜光貝 3パック[800g 1パックあたり200g～300g]
原産地:伊平屋村/製造地:伊平屋村 - 消費期限
- ■賞味期限:加工後から冷凍保存で3か月
- アレルギー品目
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 伊平屋村漁業協同組合
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 2024年11月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
- 配送
- 別送
- 冷凍
