しいたけ 約1kg入り 40～50個程度 菌床栽培 生 朝どり 朝どれ 朝採れ 朝取れ 椎茸 シイタケ A品 肉厚 大きい 選抜 新鮮 【コンテナで育てた「はこいり美人」】 埼玉県 川島町

気密性の高いコンテナ内で栽培管理しています。
一年間、冷暖房により、適切な栽培温度管理が可能になることで品質を保つことができ、安心・安全で衛生的な肉厚の体に優しい椎茸を栽培することができます。

「はこいり美人」は、大きさや傘の開き具合など、A品の中から選抜してお届けいたします。
朝どりした、その日に出荷する新鮮椎茸をご賞味下さい。
クール便でのお届になります。

しいたけは冷凍保存がおすすめです。冷凍することで長期保存が可能になるうえ、生しいたけよりも冷凍しいたけを加熱調理したほうが、旨味や栄養が出やすくなります。
冷凍後の調理を考え、石づきを切り、軸と傘に分けたら、薄切りなど食べやすい大きさにカットしてから冷凍しましょう。

網焼きに醤油や塩をかけて、肉詰めや含め煮、パスタやグラタンなど幅広く料理に活用してください。


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