＜健康食品セット3種＞赤なたまめ茶・粉末ウコン・ヤーコン茶【050-011】

■赤なたまめ茶：マメ亜科蔓性の一年草。刀のような形をした、25cm位の大きなサヤの中に12粒位の大きな豆が入っています。サヤの小さい時に漬物、福神漬けの中に薄切りのひょうたんの形の物がなた豆です。サヤと豆の美味しい割合を考え焙煎してティーパックにしました。豆の香ばしさと、飲んだ後の口のさっぱり感をお試し下さい。

■粉末秋ウコン：秋になると白い花を咲かせるショウガ科・多年生植物で、根茎部分には色素成分クルクミンが豊富に含まれており、健康をサポートする食品として知られています。1年丹精込めて作ったウコンは霜を2回程掛けてから収穫します。きれいに洗い、一つ一つ吟味しながら土や茎等を包丁で丁寧に取り除きます。この一連の作業をすることにより土臭くないまろやかな味わいになります。
小さじ1/3程度をカップに入れお湯を注ぎお好みの濃さでお飲みください。研いだお米3合に大さじ一杯弱のウコンを入れ混ぜてから炊いて下さい。クッキー・パンなどを作るときにも少量を入れてご使用ください。

■ヤーコン茶：アンデスの原住民が食べていたと言うキク科の食物【驚異の植物】として日本に紹介されました。葉茎を乾燥焙煎してティーパックにしました。
一包を急須に入れ、熱湯を注ぎお好みの濃さに調節してお飲み下さい。煮出す場合は1.5リットル～2リットルの熱湯に一包入れ2～3分を目安に煮出してお飲み下さい。


■生産者の声
「野草のさと・大月」で生産されている健康食品は、全て自然農法を主に生産しています。
山梨県大月市「ももくら山」の麓（日当たりの良い南斜面の大地）で1年手間暇かけて育てております。是非お試し下さい。

■注意事項／その他
※飲み方・・・・各説明を参考に摂取してください。
※保存方法・・・直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。また開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。使用後はチャックをしっかり閉めてください。