厳選した国内産の豚もも肉を熟練した職人が手切りでカット。
たれがしみ込みやすいように加工し、肉の旨味が逃げ出さないようにネットに掛けていきます。
お肉の表面を一度焼き上げてから、秘伝の醤油ダレに約1日漬け込みます。
漬け込んだ後に醤油ダレでゆっくりと時間をかけながら煮込んで仕上げています。
お肉本来の旨味を活かしながら、醤油ダレがさらに旨味を引き出しています。
[関連キーワード]
とろける 旨み 肉 厳選 国産 豚肉 加工 特性 秘伝 タレ 漬け込み 焼豚 チャーシュー ジューシー 冷蔵
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お肉の表面を一度焼き上げてから、秘伝の醤油ダレに約1日漬け込みます。
漬け込んだ後に醤油ダレでゆっくりと時間をかけながら煮込んで仕上げています。
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返礼品について
- 容量
- 約300g×3本
- 消費期限
- 30日
- アレルギー品目
- 小麦
- 豚肉
- 大豆
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 海老沢精肉店
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