■粉末秋ウコン:小さじ1/3程度をカップに入れお湯を注ぎお好みの濃さでお飲みください。研いだお米3合に大さじ一杯弱のウコンを入れて炊いて下さい。クッキー・パンなどに少量を入れて作ることもできます。
■秋ウコン粒:1回の分量はに3~5粒程度を目安に1日に1~3回お飲みください。
■乾燥スライスウコン:秋ウコンを乾燥させスライスしました。乾燥スライスウコン約10gに対し水2リットルを加えて沸騰させ、弱火で5分くらい煮だしてお茶にするか、冷やしてお飲み下さい。急須に2・3枚入れて5分位蒸らしてお飲み下さい。焼酎2リットルに約10g程度を加え2日後よりうこん酒としてお楽しみ下さい。青魚・肉料理などの煮込みの際の臭みとりとしてもご利用頂けます。
■菊芋チップス:菊芋は北アメリカ原産のキク科ヒマワリ属の多年生の植物です。日本でも大変に注目されております。ほんのり甘味があり、そのまま食べたりお茶や料理にもお使いいただけます。5~10gをそのまま食べたり、お味噌汁の具や、さっと水で戻してきんぴらやサラダに。
■ヤーコン茶:アンデスの原住民が食べていたと言うキク科の食物【驚異の植物】として日本に紹介されました。葉茎を乾燥焙煎してティーパックにしました。一包を急須に入れ、熱湯を注ぎお好みの濃さでお飲み下さい。煮出す場合は1.5リットル~2リットルの熱湯に一包入れ2~3分を目安にお飲み下さい。
■赤なたまめ茶:マメ亜科蔓性の一年草。刀のような形をした、25cm位の大きなサヤの中に12粒位の大きな豆が入っています。サヤの小さい時に漬物、福神漬けの中に薄切りのひょうたんの形の物がなた豆です。サヤと豆の美味しい割合を考え焙煎してティーパックにしました。豆の香ばしさと、飲んだ後の口のさっぱり感をお試し下さい。
■桑の実ジャム(マルベリージャム):桑の実は6月上旬の2週間の内に収穫し、一粒一粒茎をハサミで切り種を取りながら煮込み、てんさい糖、レモン果汁で仕上げた自慢のジャムです。パンやヨーグルト、お菓子作りにご使用ください。
■ハーブ5種(レモングラス/ブルーマロウ/カモミール/マルベリー/ローズマリー):ドライハーブを2~3gをポットに入れ熱湯を注ぎ、3~5分を目安に蒸らしてハーブティーとしてお楽しみください。
■秋ウコン粒:1回の分量はに3~5粒程度を目安に1日に1~3回お飲みください。
■乾燥スライスウコン:秋ウコンを乾燥させスライスしました。乾燥スライスウコン約10gに対し水2リットルを加えて沸騰させ、弱火で5分くらい煮だしてお茶にするか、冷やしてお飲み下さい。急須に2・3枚入れて5分位蒸らしてお飲み下さい。焼酎2リットルに約10g程度を加え2日後よりうこん酒としてお楽しみ下さい。青魚・肉料理などの煮込みの際の臭みとりとしてもご利用頂けます。
■菊芋チップス:菊芋は北アメリカ原産のキク科ヒマワリ属の多年生の植物です。日本でも大変に注目されております。ほんのり甘味があり、そのまま食べたりお茶や料理にもお使いいただけます。5~10gをそのまま食べたり、お味噌汁の具や、さっと水で戻してきんぴらやサラダに。
■ヤーコン茶:アンデスの原住民が食べていたと言うキク科の食物【驚異の植物】として日本に紹介されました。葉茎を乾燥焙煎してティーパックにしました。一包を急須に入れ、熱湯を注ぎお好みの濃さでお飲み下さい。煮出す場合は1.5リットル~2リットルの熱湯に一包入れ2~3分を目安にお飲み下さい。
■赤なたまめ茶:マメ亜科蔓性の一年草。刀のような形をした、25cm位の大きなサヤの中に12粒位の大きな豆が入っています。サヤの小さい時に漬物、福神漬けの中に薄切りのひょうたんの形の物がなた豆です。サヤと豆の美味しい割合を考え焙煎してティーパックにしました。豆の香ばしさと、飲んだ後の口のさっぱり感をお試し下さい。
■桑の実ジャム(マルベリージャム):桑の実は6月上旬の2週間の内に収穫し、一粒一粒茎をハサミで切り種を取りながら煮込み、てんさい糖、レモン果汁で仕上げた自慢のジャムです。パンやヨーグルト、お菓子作りにご使用ください。
■ハーブ5種(レモングラス/ブルーマロウ/カモミール/マルベリー/ローズマリー):ドライハーブを2~3gをポットに入れ熱湯を注ぎ、3~5分を目安に蒸らしてハーブティーとしてお楽しみください。
返礼品について
- 容量
- ■内容量/製造地/原材料
◎粉末秋ウコン:100g原材料:粉末ウコン(山梨県大月産)
栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)100gあたり
エネルギー:360kcal タンパク質:8.3g 脂質:1.4g 炭水化物:78.4g 食塩相当量:0.01g
◎秋ウコン粒:600粒入袋(150g)100粒入袋(25g)30粒入ボトル(7.5g)計730粒 182.5g (山梨県大月産)/セルロース、ドロマイト、二酸化ケイ素
栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)5粒あたり
エネルギー:4.32kcal タンパク質:0.10g 脂質:0.02g 炭水化物:0.94g 食塩相当量:0g
◎乾燥スライスウコン:100g 原材料:ウコン(山梨県大月産)
栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)100gあたり
エネルギー:346kcal タンパク質:10.4g 脂質:3.7g 炭水化物:68.0g 食塩相当量:0.01g
◎菊芋チップス 100g
原材料:菊芋(山梨県大月産) 栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)100gあたり
エネルギー:346kcal タンパク質:8.9g 脂質:0g 炭水化物:77.6g 食塩相当量:0.01g
◎ヤーコン茶
原材料:ヤーコン 葉・茎(山梨県大月産) 3gx25包+ヤーコン茶4包入(1包3g)小袋
栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)1包あたり
エネルギー:0kcal タンパク質:0g 脂質:0g 炭水化物:0.1g 食塩相当量:0g
◎赤なたまめ茶
原材料:赤なたまめ(山梨県大月産) 4gx20包+赤なたまめ茶3包入(1包4g)小袋
栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)1包あたり
エネルギー:3kcal タンパク質:0g 脂質:0g 炭水化物:0.7g 食塩相当量:0g
◎桑の実ジャム(マルベリージャム)160g
原材料:桑の実(山梨県大月産) 甜菜(てんさい)糖、レモン果汁
◎ハーブ5種:レモングラス/ブルーマロウ/カモミール/マルベリー/ローズマリー茶 各12g×1袋[加工地:山梨県大月市] - 消費期限
- ・粉末秋ウコン:100g入×1パック(賞味期限:2年) ・秋ウコン粒:600粒入(150g)×1パック(賞味期限:2年) ・秋ウコン粒:100粒入(25g)×1パック(賞味期限:2年) ・秋ウコン粒:30粒入(7.5g)プラケース入り×1個(賞味期限:2年) ・乾燥スライスウコン:100g入×1パック(賞味期限:1年) ・菊芋チップス:100g入×1パック(賞味期限:1年) ・ヤーコン茶:25包入(1包3g)×1パック(賞味期限:2年) ・赤なたまめ茶:20包入(1包4g)×1パック(賞味期限:2年) ・桑の実ジャム(マルベリージャム):160g入×1個(賞味期限:2年) ハーブティー5種(賞味期限:すべて1年)
- 事業者
- 野草のさと・大月
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