【2024年4月以降発送】使いやすいたけのこの水煮！おいしいよ～！

たけのこの時期になると朝いちばんでたけのこ掘りに出かけます。シーズン最初は鹿に叱られながら山に入るんですよ！
そう！まさに山で掘るタケノコは鹿とイノシシと人間との早い者勝ち戦。
冬に竹を間引き日当たりを良くして土壌菌を増やし、動物たちに荒らされないように周囲に網を張り守っています。
朝一に掘ったタケノコは甘くて濃い！！

なんで水煮にするのかって？

タケノコは根っこを切ったら急激に傷みます。鮮度が命なので、掘って直ぐに湯がきます。手作業で丁寧に、美味しさを真空パックで封じ込めて皆様にお届け出来たら！！と作業しています。。
しかも、100ｇずつの真空パックなので使いやすいと思いますよ。

美味しいタケノコを一家だんらんの食卓に是非どうぞ。

事業者　：丹波篠山ファームMaegawa
連絡先　：090-7106-9550