No.879 ＜定期便・全3回(3ヶ月に1回発送)＞業務用スパゲッティ (200g×25食・計5kg) パスタ 麺 冷凍 個包装 訳アリ 5kg 簡易包装 定期便 頒布会【福山食品】

世界12カ国で特許取得済！首都圏の有名ホテル・レストラン愛用！
業務用簡易包装のため訳あり！小麦自身の甘さとプリプリおいしい麺の食感！冷凍1年保存可能！

【原材料名】
デュラム小麦

【商品説明】
イタリアを始め世界12カ国で特許を取得した「アジャライズ製法」で作られたパスタです。
デュラム小麦が持つ酵素を一定の温度で刺激することによって活性化させ、デュラム小麦の風味と美味しさを十分に引き出しました。
水漬けパスタとは、風味に画然とした違いがあります。

従来の製法によるパスタは「2分以上茹でる」ことによって澱粉を壊していました。
壊された澱粉は「糊(のり)」になります。
茹で上げたパスタが伸びて不味くなったり、くっ付く原因が「糊(のり)になった壊れた澱粉」なのです。
また、血糖値を急激に上げる要因の一つにもなります。
当社のパスタは「アジャライズ製法」により、茹で上げ後も澱粉が壊れていない小麦の香り豊かな唯一のパスタです。

日置市 特産品 パスタ 麺 冷凍 個包装 訳アリ 5kg 簡易包装 定期便 頒布会