●カレーシュペック
厳選した豚ロース肉を1か月ほど塩漬けしたのち、伝統的なドイツの製法で6~7か月の間じっくりと低温での燻煙と熟成とを繰り返し行い仕上げたハムです。
●ビアーブルスト
新鮮な豚モモ肉を粗挽きしてケーシングに詰め、燻煙ボイルしたソーセージです。粒黒こしょう、粒マスタード、ガーリックなど入れてスパイシーに仕上げました。
●ケーゼブルスト
新鮮な豚モモ肉を滑らかにミンチしてケーシングに詰め、燻煙、ボイルしたソーセージです。オランダのゴーダ―チーズを練り込んで、まろやかで風味豊かな味わいに仕上げています。女性に人気のソーセージ、そのままスライスしてお召し上がりください。
●ロースハムスライス
厳選した豚ロース肉を塩漬けして熟成させたのち、楢のチップでじっくりと燻煙しました。素材本来の旨味を引き出した本格的なロースハムです。
●ツンゲブルスライス
北海道内産の新鮮な豚モモ肉を滑らかにミンチし、その中にパプリカ、豚舌などをモザイク状に入れたソーセージです。パプリカと豚舌が彩りとなり色合いもきれいなのでオードブルなどに適しています。
●フライシュケーゼスライス
豚練り肉を型に入れてオーブンで焼き上げたソーセージ。お求めやすくスライスパックにしました。
●バラベーコンスライス
バラベーコンを厳選した豚バラ肉を塩付けし熟成させたのち、楢のチップでじっくりと燻煙しました。燻製の香りが豊かなベーコンです。サッと焼いて頂くとジューシーな旨味が広がります。
【原材料・成分名】
●カレーシュペック:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ビアーブルスト:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ケーゼブルスト:豚肉、チーズ、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ロースハムスライス:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ツンゲブルスライス:豚肉、食塩、砂糖、豚舌、パプリカ、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●フライシュケーゼスライス:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、牛乳、卵、チーズ、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ベーコンスライス:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
【事業者】
eff eff(エフエフ)
厳選した豚ロース肉を1か月ほど塩漬けしたのち、伝統的なドイツの製法で6~7か月の間じっくりと低温での燻煙と熟成とを繰り返し行い仕上げたハムです。
●ビアーブルスト
新鮮な豚モモ肉を粗挽きしてケーシングに詰め、燻煙ボイルしたソーセージです。粒黒こしょう、粒マスタード、ガーリックなど入れてスパイシーに仕上げました。
●ケーゼブルスト
新鮮な豚モモ肉を滑らかにミンチしてケーシングに詰め、燻煙、ボイルしたソーセージです。オランダのゴーダ―チーズを練り込んで、まろやかで風味豊かな味わいに仕上げています。女性に人気のソーセージ、そのままスライスしてお召し上がりください。
●ロースハムスライス
厳選した豚ロース肉を塩漬けして熟成させたのち、楢のチップでじっくりと燻煙しました。素材本来の旨味を引き出した本格的なロースハムです。
●ツンゲブルスライス
北海道内産の新鮮な豚モモ肉を滑らかにミンチし、その中にパプリカ、豚舌などをモザイク状に入れたソーセージです。パプリカと豚舌が彩りとなり色合いもきれいなのでオードブルなどに適しています。
●フライシュケーゼスライス
豚練り肉を型に入れてオーブンで焼き上げたソーセージ。お求めやすくスライスパックにしました。
●バラベーコンスライス
バラベーコンを厳選した豚バラ肉を塩付けし熟成させたのち、楢のチップでじっくりと燻煙しました。燻製の香りが豊かなベーコンです。サッと焼いて頂くとジューシーな旨味が広がります。
【原材料・成分名】
●カレーシュペック:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ビアーブルスト:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ケーゼブルスト:豚肉、チーズ、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ロースハムスライス:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ツンゲブルスライス:豚肉、食塩、砂糖、豚舌、パプリカ、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●フライシュケーゼスライス:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、牛乳、卵、チーズ、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ベーコンスライス:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
【事業者】
eff eff(エフエフ)
返礼品について
- 容量
- カレーシュペック:80g
ビアーブルスト:200g
ケーゼブルスト:190g
ロースハムスライス:80g
ベーコンスライス:110g
ツンゲスライス:100g
フライシュケーゼスライス:100g
【保存方法】
ベーコン・ハム・ソーセージは、冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。
スライスした残りの切り口は、ラップでしっかりと包み空気に触れぬようにすると風味をそのまま保つことができます。
ソーセージの場合、種類によっては多少水分ができることもありますが、品質には心配ありません。
尚、保存料などは使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください。
- 消費期限
- 製造から 冷蔵(10度以下)14~30日 ツンゲブルスライス・フライシュケーゼスライス14日 カレーシュペック 30日 その他は21日
- アレルギー品目
- 卵
- 乳成分
- 豚肉
チーズ(ケーゼブルスト)、牛乳、卵(フライッシュケーゼ)※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- effeff(エフエフ)
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- ご入金確認後、随時発送いたします。(通常ご入金確認後1か月以内)
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・曜日の指定はお受けできません。
※返礼品到着後は速やかに中身のご確認をお願いいたします。 - 配送
- 別送
- 冷蔵
- 時️間指定