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    豪雪地帯である信濃町。もともと美味しい野菜の産地ですが、その信濃町産の野菜が雪によってさらに美味しくなりました
    深い雪の中で甘さを蓄えたキャベツ。えぐみや雑味が消え、フレッシュな味わいになります。傷つけないよう手作業で少しずつ掘り出します
    寒じめほうれん草。雪の中のビニールハウスである程度まで育てたら、収穫前の一定期間、冬の寒気にさらします。糖分を蓄え肉厚に育ちます
    雪中にんじんは、秋に収穫せず、雪の中でじっくり寝かせたニンジン。甘みが増し、ニンジン特有のクセや匂いがヘリ、食べやすくなります。
    レビュー

    ながのけん しなのまち

    長野県 信濃町

    雪まち野菜4種セット（キャベツ、ニンジン、ほうれん草、くらかけ豆）季節・数量限定｜雪室で熟成された冬野菜を1月下旬から2月上旬発送予定【長野県信濃町ふるさと納税】

    豪雪地帯だからできる雪室熟成で、甘みや旨みがマシマシの野菜です｜

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    詳細レビュー
    信濃町の冬野菜は寒さに耐え、甘さをたっぷり蓄えているのが特徴です。
    ひたし豆で使用できる大人気のくらかけ豆もお付けいたします。

    返礼品について

    容量
    キャベツ１玉、にんじん４～5本、ほうれん草2～3株、くらかけ豆300g
    消費期限
    到着後冷蔵庫で保管してください。
    事業者
    信濃町ふるさと振興公社

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