＜天然フグ＞紀淡海峡の恵み・泉州みさき旬の魚/ショウサイフグ(ナゴヤフグ)【1496512】

岬町の深日漁港ではたくさんのショウサイフグが水揚げされます。
ショウサイフグのことを大阪ではナゴヤフグと言います。
お料理屋さんは天然フグなのでお造りのてっさ、炙り料理、唐揚げなどにします。

免許がないと取り扱えない商品なので家庭では見ることがないフグです。
さほど大きくならないフグで市場にあまり流通しないお魚でもあります。

ショウサイフグは身のみしか食べることができないので、皮やヒレは付きません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
サイズがバラバラになります御了承ください。
活きているフグを出荷寸前に身だけに調理してお届け致します。

■寄付受付後配送希望についてご連絡(メール)をいたします。
　必ずご返信ください。返信がない場合お届けする事ができません。

商品の出荷にあたり、ヤマトクール便で指定日と時間指定ができます。
　(1)天候による出荷変更を余儀なくされる場合ありますので、2つまで候補日をお願い致します。　　
　(2)到着時間は、午前中/14-16/16-18/18-20/19-21　を選べます。

■生産者の声
1945年創業、魚介類卸売業3代目。
お料理さんやプロの鮮魚店に通用するこだわりのお魚です。
泉州沖で水揚げされるお魚、四季の魚介類を取り扱っております。

■注意事項/その他
※寄付受付後約1週間ほどでご連絡(メール)致します。
　配送希望についての返信をお願いいたします。
※連絡がつく【携帯番号】でご登録願います。
※着信があった場合は折返しのご連絡のご協力をお願い致します。
※活物につき天候不順で入荷がない場合もあります。
※到着後すぐに召し上がらず冷凍保存を希望される場合は、到着後すぐに冷凍庫へ保管願います。
　冷凍保存された場合の消費期限は発送した日より30日以内となります。
※消費期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
※12/20～1/15は漁がお休みのため、出荷できない期間になります。
※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。

ショウサイフグ:約2,000グラム