金龍の『越中大岩手延そうめん』セット 12人前 つゆ付き【先行予約11月発送予定】/ 金龍 / 富山県 上市町 [32280117] そうめん 素麺 麺

金龍のそうめんセット（麺＆つゆ） 12人前セットです。
表面をほんの少しの油でコーティングした麺は、3年間じっくりと熟成させ、油臭さを感じることなく、旨みだけがぎゅっと凝縮されています。
のどごしもよく、コシもあります。
一般的なそうめんとは違う、少し尖った麺です。
素麺つゆは、立山の恵みである湧き水をベースに、かつお・こんぶ・しいたけ・あごなどから出汁をとり、甘みがしっかりある砺波醤油で味を整えた黄金つゆでお召し上がりください。

＜ご注意＞
麺6人前×2袋、つゆ1500ml×2袋でお届けとなります。
つゆの袋は小分けになっておりません。

●金龍とは？
「金龍」は多くの皆様に愛され、ここまでやってくることができました。
初めは本当に地元の方に贔屓にしていただき、そこから富山県、そして全国へとその輪は広がっていきました。
そうめんといえば、“家で食べるもの”というイメージをお持ちの方が多いと思います。
それとは一線を画す「金龍のそうめん」というものを、より多くの方に知っていただきたい。
1960年の創業から代々受け継がれてきた製法で出汁を取り続け、麺を茹で続けています。
それは今後もきっと変わることはありません。
この文化を「日本の伝統食」としてこれからの世代にも伝えていきたい。
そう思いながら、今日もそうめんをお届けします。

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