【ナポリピッツァ専門店が作る薪窯焼き冷凍ピッツァセット】 カラマーロ × 3枚 合計 約1.08kg

カラマーロとはイタリア語で【イカ】のこと。
イカを中心にエビ、アサリをふんだんに使用しています。
魚介のうま味に黒オリーブがアクセントとなったpizzaです。

スパークリングワインや白ワインとのペアリングがおススメです。

■製造地
熊本県菊池郡菊陽町

■原材料
小麦粉(イタリア製造)、魚介類(エビ、イカ、アサリ使用)、トマトピューレ、ナチュラルチーズ(モッツァレラチーズ、グラナパダーノ使用)、黒オリーブ、オリーブオイル、塩、イースト、パセリ、ブラックペッパー／卵白リゾチーム(卵由来)(一部に小麦・卵・乳成分・エビ・イカを含む)

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■注意事項
解凍後は出来るだけ早くお召し上がりください。
薪で焼いているため細かい炭が乗っている場合がございます。
気になる場合は取り除いてお召し上がりください。

【おいしいお召し上がり方】
まずは冷蔵庫で一晩(約5〜6時間以上)解凍する。
常温だと2～3時間程度。

おすすめ1「生地がもっちりフワッと」
フライパンにオーブンシートを敷き､ピッツァを入れ蓋をし中火で10分加熱する。
火を止めてそのまま予熱で1分蒸らす。

おすすめ2「生地がカリッとモチっと」
トースター1200wで8分加熱する。
(スチーム皿又はココットに水を入れて一緒に加熱すると蒸し焼きになり、よりオススメです)

おすすめ3「生地がカリッと香ばしく」
250℃に予熱したオーブンで8分
※家庭によってガスレンジやオーブン・トースターの個体差やクセがございます。
目安はチーズが溶け表面がぐつぐつしたら完成です。

■返礼品提供事業者
堀川ピッツァ

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