金覆輪と珈琲羊羹の詰め合わせ

ご好評を頂いている金覆輪と新返礼品珈琲羊羹のセットです。
今回は金覆輪3個、珈琲羊羹1本のセットでお届けします。

【金覆輪】

大粒の極軟栗を十勝小倉で覆い、さらに卵黄や手亡豆、栗などを使った風味豊かな生地でくるんだ少し大きめ（直径7ｃｍくらい）のお菓子です。

金覆輪とは、元々高貴な方々の大切なお道具や調度品等に金箔の装飾や縁取りを施したものを申しました。
栗や小豆の実り、自然の恵みを尊び慈しみ、感謝の意を込めて大切に覆う事から名付けられました。
手芒豆、卵黄や栗の実など新鮮な素材に、心を込めて作り上げた風味豊かな生地を金箔に見立て、
真ん中には特別大粒の柔らかな栗を十勝小豆で包み、ぎゅっと覆いくるみました。

四等分にお切り頂き、その場の皆様で和んで頂ければ…。
そんな作り手の思いが込められた、菅屋の代表商品でございます。

【珈琲羊羹】

「美味なる宝塚コラボレーション」

宝塚の珈琲通から絶大な支持を得られている「SHIZUKU COFFEE ROASTER」さんの究極の珈琲との出合いから菅屋の珈琲羊羹が誕生しました。
ブラジルの3大コーヒー生産地の1つモジアナ地区の最高品質の豆をベースにしたスペシャルティブレンドを使用。
甘みが最も増す中深煎りに焙煎したコーヒー豆、国産の糸寒天、純度の高いザラメ糖、北海道産の大雪手亡豆で作り上げた逸品。
珈琲にも日本茶にも絶妙に合う豊かな風味と贅沢な香りの余韻をお楽しみください。
大切な方への贈り物や、ご自身へのご褒美にお役立てくださいませ。