農家の塩麴ベーコン 300g× 2個 ベーコン 豚肉 豚バラ肉 ポーク ブロック 厚切り 塩麹 塩こうじ おつまみ おかず 冷蔵 グルメ ギフト バルナバハム バルナバフーズ 送料無料 北海道 札幌市

塩麹のチカラで柔らかく、旨味成分たっぷりの味わいに仕上げた
「農家の塩麹ベーコン」です。

豚ばら肉の表面に自社で製造した塩麹を塗り、燻煙、乾燥させて仕上げました。
日本の発酵調味料「塩麹」をすりこむことで、ベーコンに柔らかさと芳醇な香りが生まれます。

塩麹の甘味が豚バラの脂に良くなじみ、洋食和食どちらにも合う味わいです。
ドイツで生まれたベーコンに和の調味料で味付けをした、
バルナバハムのオリジナリティ溢れた一品。

サッと炙るだけで香ばしさが際立ちます。
厚切りにして、ベーコンステーキでお召し上がりいただくと
素材の味をガツンと楽しめます。

和風の調味料と相性が良いので和食にも合わせやすく、
朝食やお弁当のおかずにはもちろん、パスタの具材やサラダ、メイン料理にも。
BBQでも大活躍です。沢山アレンジして楽しんでください！

【札幌バルナバハムとは】
北海道、札幌は、ハム・ソーセージの本場ドイツミュンヘンと実は同じ環境です。
ソーセージ作りに適した豊かな自然と冷涼な気候のもとでおいしい空気・水・草で育った牛や豚を使い、ドイツの伝統製法を基に、職人がこだわったオリジナリティ溢れる製品を生み出しています。
「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もあるバルナバハムの一品を、ぜひご堪能ください。

【配送不可地域】
沖縄県・離島

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