合鴨3種詰合せ【1499309】

当社独自製法にてじっくり丁寧に燻しあげ、よりしっとり感がでるように仕上げた合鴨商品です。
趣の違う3種の合鴨商品がお楽しみいただける詰合せとなっております。

合鴨ロースくんせいは、有名料亭のおせちに使われた実績もある自慢の逸品です。桜のチップでじっくり燻されたくんせいの香りと、しっとりした合鴨の風味をお楽しみいただける商品となっております。

合鴨ロースくんせいパストラミは、しっとりかつスパイシーな味わいに仕上げております。どちらもスライスしてお召し上がりください。

合鴨京風焼煮込みは　少し甘めの醤油たれにて煮込んだ和風な味わいとなっております。スライスしていただいただけでもお召し上がりいただけますが、スライスした後、耐熱皿に入れふんわりとラップをし、電子レンジにて少し温めていただきますと、合鴨の脂がほどよく溶け出し、より美味しく味わえます。お好みで、からしやマスタードを添えていただくと一層味が引き立ちます。

開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。

■生産者の声
ハム・ソーセージ工房「ムッシュのデリカ」は、現社長の山本が50歳の時に「大好きなハムやソーセージを自分の手で作りたい」と一念発起し、
1997年に大阪府和泉市で個人事業として創業しました。
小さな工房から始まり、2001年法人として株式会社三愛を設立、2012年に現在の工房に移転してきました。

「本物の味を知ってもらいたい」
山本が大学で学んだ食肉製品製造学の知識を基に、これまでに培った経験・技術を活かしながら基本に忠実で丁寧な食品作りを心がけております。
製造される商品は、主にホテル、料亭、レストランなどでこだわりの商品としてご利用いただいております。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。　お使いのモニターの発色具合によって実際の物と色合いが異なる場合があります。
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。簡易包装でのお届けとなります。