こだわり醤油と多可のおいしいお米セットＢ[113]

【国産丸大豆醤油】
余計なものは加えていない無添加のお醤油です。何にでもオールマイティーに使えます。

【むらさきの滴】
甘味料は一切加えていませんので、素材の旨味を損ないません。
二度仕込みした濃厚な醤油の旨味でお刺身やお寿司を召し上がっていただけます。

【かけ醤油】
本醸造醤油にかつおだし、みりんなどを加えて風味よく仕上げた“ちょっと甘口でまろやかな醤油”です。味がまろやかなのでお子様からお年寄りまで幅広くご愛用いただいております。

【うす口醤油】
創業当時から製造している醤油です。
甘味料を加えた、まろやかタイプの淡口醤油です。

【うまみつゆ】
本醸造醤油に鰹、さば、椎茸のだしをブレンドしています。
余計な甘味料を使用していないのですっきりとしたお味に仕上がっています。
薄めていろいろなお料理に幅広くお使いいただけます。

【コシヒカリ】
農薬をできるだけ控え、昔ながらの農法で作られたコシヒカリ。
昼夜の寒暖の差が大きい多可町産のコシヒカリは、もっちりと粘り気があり甘みも際立っています。
醤油を作るときに出る「しょう油粕」は肥料としても有用。
こちらのコシヒカリは、足立醸造のしょう油カスを有機肥料として使っておりまさに自然に作られたお米です。