東の麓 「大吟醸古酒10年 大銀杏 & 熟成原酒 秘造酒」各720ml 『東の麓酒造』 日本酒 山形県 南陽市 [742]

上品で円熟した味わいが特徴の大吟醸古酒10年「大銀杏」と、冷〜ぬる燗まで楽しめるコクのある熟成原酒「秘蔵酒」の飲み比べ2本セットです。

【大吟醸古酒10年「大銀杏」】
10年円熟した最高級品！
「大銀杏」は、東の麓酒造の最高級品。手作業による丁寧な仕事から搾り出される大吟醸を、長期間じっくりと低温熟成させた上品な落ち着いた香りと味わいが特徴です。
ほのかに香る吟醸香に、ナッツのように香ばしく蜂蜜のように甘い香りが広がり、まさに日本酒の芸術品とも言える仕上がりです。
◇原料米：山田錦、精米歩合：35%、
◇アルコール度数：17度
◇日本酒度：+5
◇酸度：1.1
◇酵母：山形酵母

【特別純米酒「熟成原酒 秘蔵酒」】
純米酒の固定概念が変わる！
新酒では表現できない味でいて、古酒ほどクセのない熟成純米原酒です。純米系がお好きな方にはぜひ味わっていただきたい一品。
飲み方は、冷〜ぬる燗がおすすめ。燗にすると、お酒の表情が一変します。ぜひ、お試しください。
◇精米歩合：50%
◇アルコール度数：17度
◇日本酒度：+4
◇酸度：1.2
◇酵母：山形酵母

※画像はイメージです。
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