純米大吟醸「睦水（ぼくすい）」・純米吟醸「里山の息吹」2本セット F21G-028

房総屈指の米どころ・睦沢町のおいしい酒米でつくった、とっておきのお酒をセットでお届けします。
どちらもお米の旨みを最大限に生かした味わいです。

【純米大吟醸「睦水」】
有機肥料・減農薬栽培「ちばエコ農産物」認証米を100%使用。
米を40%以下にまで精米するためタンパク質や脂質が少なく、吟醸香が際立ちリンゴやメロンのようなフルーティーでふくよかな香り。
米と米麹だけでつくられ穏やかな米の旨みも感じられる、研ぎ澄まされた口当たりのやわらかいお酒です。
睦沢町の「睦」と「美味しい水（=酒）」から「睦水（ぼくすい）」と名付けました。
また「親睦」「和睦」の「睦」であり、みんなで楽しく仲良く、飲んでいただくことを願っています。

【純米吟醸 里山の息吹】
有機肥料・減農薬栽培「ちばエコ農産物」認証米「コシヒカリ」を100%使用。
米を60%以下まで精米し低温でじっくり長期間発酵することで、フルーティーな吟醸香が際立ちさまざまな料理とも好相性。
お米本来の旨みと甘みを感じながらも、すっきりクリアな味わいと華やかな香りのバランスが良いお酒です。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。