鮎アヒージョ 岐阜の清流「長良川」の鮎を使っています
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    鮎アヒージョ 岐阜の清流「長良川」の鮎を使っています
    鮎アヒージョ 岐阜の清流「長良川」の鮎を使っています

    ぎふけん おおがきし

    岐阜県 大垣市

    鮎アヒージョ 岐阜の清流「長良川」の鮎を使っています

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    ふっくらとした食感と食べ終わりにほんのり残る鮎の香り。
    鮎の旨みが溶け出たオイルと一緒にパスタ、トーストで。ワイン好きならこのまま。
    癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、アヒージョにすることで臭みを一切感じることなく
    魚が苦手な方にも必ずお楽しみいただける商品です。

    世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。

    【原材料名】
    鮎、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー

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