《12月～順次出荷》北海道産 「幻のえび」希少な天然ガサエビ 500g　引き締まった身肉と飽きのこない旨味 濃いエビの味が楽しめます！　国産　江差近海産　天然もの　エビかご漁師直送　最良品厳選　生食可　お刺身　天ぷら　エビフライ　海老

★★★出荷時期が早まりました★★★
出荷時期を1月以降としておりましたが、この度、漁の開始が12月1日からに前倒しとなったため、12月中旬から水揚げがあり次第出荷いたします。
※12月中の確実な出荷をお約束するものではありません。荒天・不漁等により漁獲がない場合、年明けの出荷となる可能性がございます。ご理解のうえお申込みください。
※到着日指定はお受けできません。


水揚げ量が少ないため、漁果があがるまでは数量を絞っての受付とさせていだきます。
たびたび「品切れ」表記となることもあろうかと思いますが、獲れ次第、受付再開いたします。
ぜひ、お気に入り登録してチェックしてください。


お刺身で新鮮なエビの甘みを堪能するのもよし！天ぷらやエビフライなど加熱調理でエビの旨味を引き出すのもよし！
一度は食べてもらいたい味です。後悔はさせません！ぜひこの機会を逃さずにご賞味ください。エビの本物の味が江差にはあります。

【ガサエビ】
トゲトゲした殻が特徴的な「ガサエビ」。地域によっては「オニエビ」などとも呼ばれることもありますが、正式には「イバラモエビ」という名前です。
北海道の日本海側に棲息しており、甘さは控えめですがそれに勝る濃い旨みがあり、何尾食べても飽きのこない味をしたエビです。身肉はよく引き締まっていてプリッとした食感。甘いミソも詰まっています。
もとより水揚げ量が少ないせいもありますが、たっぷりのミソが入っているため時間経過により色が悪くなりがちで、鮮度管理が難しいため市場にはほとんど流通せず「幻のえび」と称されています。

今回特別に、ふるさと納税返礼品のために、少ない水揚げのなかから予約枠を確保します。一般にはほとんど流通しない希少品です。ぜひこの機会にご賞味ください。