長野県オリジナルのりんご(長野県りんご三兄弟の長男)
「千秋」と「つがる」の交配品種で、長野県生まれ。果汁をたっぷりと含み、甘み、酸味ともに中くらいで、黒っぽい色になるのが特徴です。
表面のベタベタについて
りんごの表面がワックスがついているかのようにテカテカ、ベタベタしているのは、完熟するにつれて現れてくる現象で、「油あがり」とも呼ばれる完熟して食べごろになったサインです。
品種によってベタつき感が違いますが、りんご自身から出るオレイン酸とリノール酸といった不飽和脂肪酸が皮表面に出てきたもので、農薬やワックスではありませんので安心してお召し上がりください。
【保存方法】
りんごの呼吸作用を抑えるために0~10℃の低温で保存してください。
ビニールの袋に入れて冷蔵庫に入れるのが一般的ですが、入りきらない場合は温度が低く、温度変化の少ない場所を選んでください。
半分に切った食べかけのりんごには、切り口に濡れたキッチンペーパーやラップを貼っておくとしばらくは風味が落ちないでしょう。
事業者:信州まるごと市場
「千秋」と「つがる」の交配品種で、長野県生まれ。果汁をたっぷりと含み、甘み、酸味ともに中くらいで、黒っぽい色になるのが特徴です。
表面のベタベタについて
りんごの表面がワックスがついているかのようにテカテカ、ベタベタしているのは、完熟するにつれて現れてくる現象で、「油あがり」とも呼ばれる完熟して食べごろになったサインです。
品種によってベタつき感が違いますが、りんご自身から出るオレイン酸とリノール酸といった不飽和脂肪酸が皮表面に出てきたもので、農薬やワックスではありませんので安心してお召し上がりください。
【保存方法】
りんごの呼吸作用を抑えるために0~10℃の低温で保存してください。
ビニールの袋に入れて冷蔵庫に入れるのが一般的ですが、入りきらない場合は温度が低く、温度変化の少ない場所を選んでください。
半分に切った食べかけのりんごには、切り口に濡れたキッチンペーパーやラップを貼っておくとしばらくは風味が落ちないでしょう。
事業者:信州まるごと市場
返礼品について
- 容量
- 10kg
- 消費期限
- お早めにお召し上がりください。
- アレルギー品目
- りんご
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 信州まるごと市場
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 2024年9月15日まで
- 発送期日
- 2024年9月中旬頃より順次発送。
(2024年9月中旬~9月下旬の期間で発送いたします)
※返礼品の特性上、発送予定日が前後する場合がありますのでご了承ください。
【ご注意】
※画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。
※発送時期は、例年の発送時期になっております。天候や収穫状況によりお届けが遅れたり、早まることがございます。
※品質上、沖縄・離島へは配送できません。
※お届け日のご指定は承ることができません。
※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。
※尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。 - 配送
- 別送
- 常温
- 時️間指定