通常の京鴨より長い期間飼育された鴨、つまり“地どり化された京鴨”。それが“京鴨PREMIUM”。その違いを感じてみてください。
    全くと言っていいほど臭みがなく、適度な弾力と味わい豊かな旨みと風味を合わせ持つ最高級あい鴨肉です。
    “京鴨PREMIUM”の味わいを串焼きなど様々な料理でお楽しみください。
    高品質・安全・おいしいと三拍子そろった「京鴨」の食べ比べをご堪能ください。

    きょうとふ きょうたんばちょう

    京都府 京丹波町

    【2024年8月以降順次発送】『京鴨』PREMIUM ふるさと食べ比べセット(京都・丹波農場産)【 鴨ロース 鴨肉 鴨 カモ 鴨鍋 鴨そば 鴨南蛮 】 ※北海道・沖縄は配送不可 [020YN003]

    通常の京鴨より長期間飼育された“地どり化された京鴨”それが“京鴨PREMIUM”

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    英国チェリーバレー社より改良された健康な種ヒナを毎年輸入し、日本人の好みに合うよう最適な栄養配合で作られた「京鴨専用飼料」と、ストレスフリーで衛生的な環境で、日本の四季に合わせた高い飼育技術により、愛情込めて育て上げられた「京鴨」は、全くと言っていいほど臭みがなく、適度な弾力と味わい豊かな旨みと風味を合わせ持つ最高級あい鴨肉です。春と秋の季節限定で、通常の京鴨より長い期間飼育された鴨、つまり“地どり化された京鴨”それが“京鴨PREMIUM”です。ぜひ、その違いを感じてみてください。

    【 鴨ロース 鴨肉 鴨 カモ 鴨鍋 鴨そば 鴨南蛮 】

    ※北海道・沖縄は配送不可

    返礼品について

    容量
    ・急速凍結PREMIUMロース1枚入り約500g×1パック
    ・冷凍ロース1枚約450g×1パック
    消費期限
    賞味期限:冷凍90日
    事業者
    山城農産株式会社

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