北海道　十勝ローストビーフ＆ベーコン8点詰合せ【B011-4】

自然豊かな恵まれた環境が広がる池田町に本社加工場を置き、衛生的な設備が整っている加工工場で、ハムやソーセージ、ローストビーフなど様々な加工製品を生産。
大自然の風味が香る本物の味をお届けします。

＜ローストビーフ＞
道産牛のモモ肉を原料として、天然の香辛料を加え調理加工した無添加食品。様々な味付けを楽しむことができ、生肉以上のおいしさを発揮します。

＜スパイスビーフ＞
道産牛のモモ肉を原料として漬込み熟成したあと、調理加工しました。スライスの工夫次第で、味わいも微妙に違ってきます。

＜ボンレスハム＞
北海道産豚もも肉を長期間低温で塩漬熟成し、じっくりとスモークして仕上げました。表面のほどよい脂肪が燻煙による旨味を一層引き立てます。

＜ウインナー＞
北海道産の豚赤身肉と豚脂肪を 3 日間低温で塩漬熟成し、肉挽きしたものを羊腸に詰めました。ほどよいスモークと食べやすい味つけです。

＜ボロニアソーセージ＞
北海道産の豚肉に香辛料等を加え、低温で塩漬け熟成して細かくカッティングしたものをケーシングに詰めてボイルしました。

＜乾塩ベーコン＞
北海道産豚肉を乾塩せき法を用いて 7 日間漬け込み、じっくりスモークしたこだわりのベーコン 。切ってそのまま食べてもおすすめです。

＜ビーフソーセージ＞
道産牛を主原料に独自の調味料と香辛料を加え、豚腸に詰めて調理加工しました。ボイルや炒め料理でお召し上がりください。

＜恵みソフトサラミ＞
北海道産牛肉と豚肉の赤身肉に豚脂肪をほどよく加え、低温で塩漬熟成しじっくりと燻煙・乾燥して仕上げました。
中のケーシングは天然腸を使用しているため、そのままお召し上がりいただけます。

【十勝池田食品】