琵琶湖だけにいる固有種「琵琶マス」。秋雨の頃、産まれた川に産卵のため、別名アメノウオとも呼ばれます。適温水7℃～15℃で琵琶湖の深い所に生息しております。その味は、鮪のトロ以上とも言われ上品な甘味を持った脂が特徴です。それと、近江牛のモモ肉を当店伝承の西京味噌漬け地に漬込みお届けいたします。
■お礼の品提供・発送事業者
日本料理 新月 TEL:077-537-1436
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返礼品について
- 容量
- 琵琶マス約70g×5切れ 近江牛肉もも約90g×2切れ
- 消費期限
- 賞味開始時期より3週間
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 発送期日
- 準備でき次第、順次発送
- 配送
- 別送
- 冷蔵
- 返礼品に関するお問い合わせ先
- 事業者 ：日本料理 新月
連絡先 ：077-537-1436
営業時間：10：00-17：00
定休日 ：火曜日・年末年始
