６０１１　ガトー ショコラ 15㎝ 冷凍 こーちゃんの肉まん

1999年にル・コルドン・ブルー代官山校で学んだレシピに最高の素材で作り上げたガトーショコラです。
ル・コルドン・ブルーと言えばオードリーヘップバーンの「麗しのサブリナ」で主人公ヘップバーンが美しいﾚﾃﾞｨになるために通ったというストーリーでも有名な話。
世界一の料理学校で知られ1895年にパリで設立された１００年以上の歴史のある学校です。
現在は世界２０か国にフランス料理、フランス菓子、パンの学校があるフレンチの老舗です。（残念ながら日本校はコロナの影響で現在休校中）

フランス産バローナ社のカカオ５５％の最高級チョコレートとカルピス社の発酵バターを使用した贅沢なガトーショコラ。
シンプルな素材で作るからこそごまかしが効かないので
厳選した最高級の素材を使用して作っています。
冷やして食べるもよし、温めてアイスを添えるもよし。
お好みでお召し上がり下さい。

提供：こーちゃんの肉まん　門脇志麻子
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