パパさん
神石高原のはちみつ
はちみつのイメージとして正直あまり良いものはありませんでした。「栄養があっておいしいわよ!」亡くなった母がよく私に言っていたものでした。スーパーで買ったはちみつはやはりそんなに美味しいものだとは思わず、遠ざかっていました。ふるさと納税を考えた時に地元広島県の中で神石高原町はなくなった母とゆかりのある地域でもあり、母が大好きだったはちみつを選びました。母にお供えをしたかったからです。何日かしてパンに着けて食べたところ今までのはちみつとは違ってとても濃厚で自然な甘みがあって後味がとてもよかったのです。カレーに入れたり、クッキーに加えたりしました。中でも絶品は、母がよく食べていた、すりごまとはちみつの組み合わせです。これをおやつ代わりに食べたところ、本当においしかったです。今年も母とゆかりのある地域に少しでも貢献し、美味しいはちみつを頂きたいと思っています。