「ひとよしの百年蔵」麹の恵みセット（小）

【味噌に醤油に甘酒　麹の恵み満載のセット】
九州産の米・大麦で仕込んだ“あわせ麹”の人気のお味噌を、淡色タイプと長期熟成タイプの2種でお楽しみいただけます。
ごはんのお供に最適なおかずみそ(2種)、完全無添加で滋養にも優れた甘酒、九州の“うまくち”醤油も入った麹の恵み満載のセットです。

■原材料
【球磨川みそ】米、大麦、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、漂白剤（次亜硫酸Ｎａ）、ビタミンＢ２、（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
【古城みそ】米、大麦、大豆、食塩、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、ビタミンＢ２
【とりみそ】味噌、鳥肉、砂糖、食用植物油、みりん、香辛料／調味料（アミノ酸等）、（原料の一部に大豆・小麦を含む）
【金山寺みそ】はだか麦、大豆、塩、昆布、生姜、甘味料（水あめ、砂糖）、調味料（アミノ酸等）、酒精、ビタミンＢ２（原材料の一部に小麦を含む）
【甘酒】米、もち米
【濃口醤油】アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦／調味料（アミノ酸等）、カルメラ色素、甘味料（サッカリンＮａ、甘草、ステビア）、保存料（パラオ安息香酸）

事業者：一騎しょうゆ・いつきみそ醸造元 緑屋本店

【地場産品基準を満たす理由】
みそ、甘酒、醤油すべてにおいて、原材料の仕入れから加工、熟成、袋詰め、包装までにかかる工程を一貫して行ったものであり、付加価値のすべてが区域内の工程で生まれたものです。（告示第5条第3号に該当）