御嶽山のふもと 飛騨小坂の小黒川
生活排水ゼロの年中冷たい清流で産まれ育った川魚(虹鱒)は身がしまって臭みもなく刺身でも美味しく食べれます。
その魚を一度素焼きして シンプルな味付けと山椒の実を加え、コトコト二日間煮込んで完成した甘露煮は50年の歴史のうまみを感じ、里山の懐かしい味を思い出させてくれます。
【原材料】
虹鱒(岐阜県産) 醤油(大豆 小麦粉を含む) みりん 砂糖 酒 山椒の実
生活排水ゼロの年中冷たい清流で産まれ育った川魚(虹鱒)は身がしまって臭みもなく刺身でも美味しく食べれます。
その魚を一度素焼きして シンプルな味付けと山椒の実を加え、コトコト二日間煮込んで完成した甘露煮は50年の歴史のうまみを感じ、里山の懐かしい味を思い出させてくれます。
【原材料】
虹鱒(岐阜県産) 醤油(大豆 小麦粉を含む) みりん 砂糖 酒 山椒の実
返礼品について
- 容量
- 鱒の甘露煮 10匹入り×1パック(1匹 約70g)
- 消費期限
- 冷蔵で7日以内 (なるべく早くお召し上がりください)
- アレルギー品目
- 小麦
- 大豆
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 惣菜製造 のっこし
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- ご寄附後(入金確認後)3~10日以内に発送(年末年始は除く)
※お申込み状況によっては、10日以上かかる場合もございます。 - 配送
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- 冷蔵