クリスマスシュトレンと焼き菓子

【クリスマスの定番♪ドイツの発酵菓子 シュトレン】

自家製酵母とイーストで発酵させた、ナッツとラム酒漬けドライフルーツたっぷりの
しっとりほろほろシュトレンです。

重量は約450gあります。
1人で贅沢にゆっくりと味わったり、
4人くらいですと、あっという間に食べちゃうかも！！

ラム酒に長期間漬けたドライフルーツは、上品な大人の味・・・
ナッツの香ばしさやオレンジピールの爽やかな酸味が広がります。

スパイスは、
シナモン、カルダモン、ナツメグ、クローブに加え新たに、ジンジャー、コリアンダーを配合。
生地に配合されたスパイス達がほんのり香ります。

コーヒータイムにもピッタリな、クリスマスのお菓子です。