島の味　利尻真ほっけチャンチャン焼4枚セット＜利尻漁業協同組合＞

朝２時頃に網を入れ、約５時間後に水揚げされる利尻のほっけは鮮度抜群！
その日のうちに生から開き加工する製法＜シングルフローズン＞です。
特製味噌だれには、利尻根昆布粉末を使用し、出汁の効いたコクのある味噌だれに仕上げています。

＜食べ方＞
フライパンやホットプレート等に。皮を下にしてのせ、特製味噌だれをほっけの開いた腹に辺りにのせてください。
お好みの野菜などを乗せ蒸し焼きにしていただくとより美味しく召し上がれます。

※着日指定はお受けできかねます。
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