ゼネラル・レクラークワイン と NANBU TIMES ＆ 南部達者米セット ゼネラル レクラーク ワイン 洋梨 洋ナシ F21U-074　

北のフルーツ王国 南部町からお届けする、南部町を味わい尽くすワインと特別なお米のセットです！

【ゼネラル・レクラークワイン】
高級で希少な洋梨「ゼネラル・レクラーク」を使用したワインになります。
ゼネラル・レクラークとは、今では日本だけ、しかもまとまった産地は南部町だけという非常に希少な洋梨です。
しっとりとしたなめらかな甘さと、ジューシーな果肉で絶賛されています。
それをワインにすることで、芳醇な香りと甘美な味わいをさらに醸し出す逸品が完成いたしました！

【NANBU TIMES(ナンブタイムズ)】
ぶどうの品種『キャンベル・アーリー』は特有の甘酸っぱさに加えていちごやさくらんぼのような果実味が特徴。
ワイン専門店ヴァンタスがオリジナルブランドとして醸造した第１号ワインで、耕作放棄地を再生し、手摘みぶどうをステンレスタンクで醸造。
淡いルビー色で、酸味豊かな香りがあり、ワインで地域の農家と共に思いを込めて作った赤ワインになります。

【特別なお米 南部達者米】
青森県から認証された特別な5名だけが作るお米が達者米です。
南部達者米は「元気=達者」な人が住む南部町の恵まれた自然のなかで青森県から特別栽培認証を受けた特別な農家が生産し2017年10月に市場展開が始まりました。農薬、化学肥料の使用を従来の半分以下にすることで、除草や害虫駆除などの管理に時間や労力がかかるほか、収量が少なくなるという特徴がありますが、それでも食べる人の健康や自然環境の保護など、安心で安全なお米をみなさんに届けようという思いで、手間ひまかけた希少なお米になります。

お米の品種は2022年に誕生したばかりの『はれわたり』です。
青森県だけで生産され、父が「ひとめぼれ」祖父が「コシヒカリ」で良食味品種を先祖となります。
この新しいお米は毎日食べてもまた食べたい。青森の空のような飽きの来ない味で、令和4年産米の食味ランキングでは最高評価の『特A』を取得しています！

■注意事項
・直射日光、高温多湿を避けて保管をお願いいたします。
・ワインの賞味期限の記載はございませんが、保存状態により品質が変化する場合がございます。お早めにお召し上がり下さい。
・お酒は20歳になってから。
・お米は毎年10月頃から新米に切り替わります。ご指定できません。