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    チョイス“おせんべい”部門で１位獲得！無添加・手焼きの訳ありおかき 久助
    契約農家から仕入れた、鴨川の美味しいもち米『長狭米～ひめのもち～』を100％使用したこだわりの原料。
    石うすで餅をつくことで余分な水分が抜けるため、素材の味が口いっぱいに広がるおかきに仕上がります。
    創業当時より変わらない『天日干し』による生地作り。70時間かけて干しては寝かせを繰り返します。
    特注の二段釜で職人が焼き上げる昭和レトロな製法。外はサクッと香ばしく、中は餅の甘みが広がります。
    厳選した厚削り節と羅臼昆布で、丁寧に出汁をとった無添加の『特製出汁醤油』で味付けしています。
    天日干し・無添加のおかきだからこそ生じてしまう「破裂」や「欠け」がワケありの理由。いわばこだわりの証です。
    昔ながらの手焼きにこだわる職人さんの心意気を、ぜひ応援してください。
    レビュー

    ちばけん かもがわし

    千葉県 鴨川市

    【訳あり】無添加・手焼き『われおかき 久助』18袋セット《種類おまかせ》　[0020-0063]

    チョイス“おせんべい”部門で1位獲得！無添加・手焼きの訳ありおかき

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