1932年、瀬戸内海の大崎上島で創業した『岡本醤油醸造場』。かつて瀬戸内海は船を中心とした物流の要所であり、大崎上島では塩作りも盛んだったため、醤油の原料である良質の大豆、小麦、塩が入手できました。さらに瀬戸内ならではの温暖な気候は醤油造りの際に重要となる“醗酵”にも適しているため、創業以来変わることなく、昔ながらの天然醸造が貫かれています。素材はすべて国産。伝統の杉の木桶で造る醤油です。
発送：通年
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返礼品について
- 容量
- 二年熟成本仕込み濃口醤油 500mL×1本、
三年熟成本仕込み再仕込み醤油 500mL×1本、
かぼすポン酢しょうゆ 360mL×1本、
手造りだし醤油 500mL×1本 - 消費期限
- 濃口醤油・再仕込み醤油…24ヵ月、 ポン酢しょうゆ…12ヵ月、 だし醤油…6ヵ月
- アレルギー品目
- 小麦
- 大豆
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 岡本醤油醸造場株式会社
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