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明石の真ダコは夏場に北上して三陸沖に移動して、12月から3月にかけて南下します。
南下したタイミングで、伝統的なタコつぼ漁を用い銚子港で水揚げされた真ダコを、丁寧に「かまゆで」しました。
やわらかく仕上がった煮ダコを丁寧に包丁加工してお届けいたします。
解凍して、すぐにお召し上がりいただけます。
お刺身はもちろん、カルパッチョやマリネ、酢の物など、幅広くお料理にご使用いただけます。

"わたくしたちは、安い魚は売っていません。「うまい魚」を売っています"をモットーに、伝統の目利きを受け継ぎながら、「新鮮・安心・安全」な魚をご提供いたします。
美味しい銚子の魚を是非ご賞味ください。

【原材料】
真ダコ 食塩

【注意事項】
・写真はイメージとなります。
・日付指定は承れません。
・同じ商品を複数お申し込みの場合でも、配送日の指定は承れません。
・寄付者様都合での再送、返品は承れませんので、ご理解の上お選びください。
・寄附者様のご都合（長期不在および住所・配送先変更等）により、謝礼品のお受取りできなかった場合や、受取りまでに期間がかかった場合などの、再発送・転送はできませんので、予めご了承ください。
・到着後は必ず冷凍庫で保管してください。

【検索KW】
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提供元：有限会社〆印島長水産