古式なたね油 (東浦町産菜種100%) 520g入り 2本｜菜種油 調味料 国産 無農薬 愛知県 [0684]

愛知県東浦町産の菜種を昔ながらの製法で搾ったなたね油です。
原料の菜種は、東浦町の浅田農場の無農薬で大切に育てた菜種を使用。
製油は、昔ながらの製法を継承した「ほうろく屋」が手作業にこだわって仕上げています。

厳選した菜種を天日干し、かまどで時間をかけて焙煎した品です。
手間はかかりますが、天日干しと薪の炎が菜種の芳醇な香りと深いコクを生み出します。
菜種を搾るのは、受け継がれた圧搾機。
年代物の圧搾機でじっくり時間をかけて搾り出た油は、苦みやクセが無く軽やかな口当たり。
添加物を加えない100%自然の油は、澄んだ黄金色で、ナッツのような爽やかな香りを放っています。

《なたね油で健康に》
なたね油は、体内でつくり出せないリノール酸とαリノレン酸、美肌作用のあるオレイン酸のバランスがよいとされ、ビタミンEも豊富。
様々な料理で自然の恵みをお楽しみください。

※本返礼品の主要な部分は、東浦町にて生産、製造または加工したものが占めております。

【有限会社 エコロジ】