ゲストさん
おいしいイワナでした。
イワナを塩焼きでいただきました。 清流で育てられたイワナなので臭みもなくおいしかったです。イワナはスーパーでは売ってないのでありがたいです。
ゲストさん
BBQに
お魚が綺麗に処理されていて、新鮮だったので届いた日はお刺身で頂きました。臭みなく美味かったです。BBQで、炭焼きにしたら皆、絶賛でした!おまけでしょうか?クレソンのような青菜も美味しかったです。 岩手は母の生まれ故郷だったので、寄付させて頂いたのですが、今後はイワナが美味しすぎて、寄付したくなってしまいました。