カスタマーレビュー

2023-05-31

ゲストさん

肉は柔らかい、おいしい

佐賀牛のスネ肉は非常に柔らかく、肉の質感や旨みが素晴らしいものでした。肉ブロックごとに煮込むことで、肉の旨味やジューシーさが一層引き立ちました。ニンニクを使用することで、煮込み料理に深いコクと風味が加わりました。ニンニクの香りが豊かで、肉との相性も抜群でした。煮込む過程でスネ肉がじっくりと柔らかくなり、口の中でとろけるような食感を楽しむことができました。肉の脂身が程よく溶け出し、まろやかさと濃厚さが広がりました。...

2023-05-26

ゲストさん

美味しいです

少し脂身が多い気がしましたが、牛肉の旨味がしっかり感じられました。じっくり煮込んだビーフシチューがおすすめです。...

2022-02-25

キムキムさん

さすがブランド牛肉

圧力鍋を買ったので、スネ肉を柔らかくしたスープにしていただきました。さすがブランド牛肉美味しかったです。

2020-10-30

ma-toさん

コリコリで旨味たっぷり

冷凍ブロックで届きます。 表面に筋の膜が少しありますのでそれを、削いで分けます。筋は、さっと茹で細かく切ってから少量の油で炒め、味付ければ、美味しくいただけます。噛むことが好きな人にオススメです。 さて本体はなるべく薄くスライスできるように半解凍で切っていきます。 あとは、焼いて食べれば、塩タンのような食感でかなり美味しいです。