＜お中元＞黒豚・黒酢・鰹節の共演!枕崎黒豚＜鹿籠豚＞しゃぶしゃぶ・だし・黒酢ジュレ B8-16C【1166460】

【お中元ギフト包装】【のし付(名前入れ不可)】【配送日時指定不可】

枕崎から産まれた「鹿籠豚(かごぶた)」と「本枯れ節(ほんかれぶし)」による「旨味の共演」をとことん楽しめるしゃぶしゃぶセットにだし黒酢ジュレをお付けした返礼品です。

●鹿籠豚
鹿籠豚はさつまいもなど地元の資源豊かな飼料と温暖で恵まれた気候の土地で育ち、肉の食感・旨味が抜群です。臭みがなく脂身はきめ細やかで、旨味が多いのが特長です。
　
●本枯れ黄金だし
日本有数の鰹節生産量を誇る枕崎において、長期熟成されたかつお節「本枯れ節」を使用した「本枯れ黄金だし」(だしパック)を用いてつくるかつおだしは、上品な香りと旨味が特徴で、鍋のスープ、つけだれ両方に活用でき、鹿籠豚の旨味を一層引き立たせます。

●だし黒酢ジュレ
鹿児島の壺造り黒酢に枕崎産の本枯れ節を使用した「かつおだし」を加えた酸味と旨味をお楽しみいただけるジュレタイプの調味料です。1食(15g)当たり15キロカロリー、また食塩相当量はわずか0.3gと「おいしくてヘルシー」な味覚を表現しました。鹿籠豚との相性もピッタリです。

※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。

※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています