遊佐町の月光川流域は多くのサケが遡上し産卵する、サケの故郷です。
遊佐町から旅立ち４年の歳月を経て、生まれた川に戻って来る、不思議。
そのサケを丸ごとお楽しみ頂ける詰め合わせです。
味つけイクラはたっぷりお楽しみ頂ける1～2人前を2パック、低温燻製でスモークした身はサラダ、マリネ、寿司ネタに良く合います。
更に食卓の定番サケの身は2種類の漬け魚でほっこりとしたやさしい食感をお楽しみ頂けます。
《遊佐町のイクラはぷちっと弾けるような食感が特徴です！》
鮭は上流域の小砂利混じりの川底へと産卵しその後、他の生物に食べられないように卵の上に砂利をかけます。
そのため卵の皮（イクラの皮）は産卵に近付くにつれ硬く変質。川鮭特有のぷちっと弾ける食感になります。
ぜひお楽しみください！
※やわらかいイクラが好きな人には不向きな商品になっています。
遊佐町から旅立ち４年の歳月を経て、生まれた川に戻って来る、不思議。
そのサケを丸ごとお楽しみ頂ける詰め合わせです。
味つけイクラはたっぷりお楽しみ頂ける1～2人前を2パック、低温燻製でスモークした身はサラダ、マリネ、寿司ネタに良く合います。
更に食卓の定番サケの身は2種類の漬け魚でほっこりとしたやさしい食感をお楽しみ頂けます。
《遊佐町のイクラはぷちっと弾けるような食感が特徴です！》
鮭は上流域の小砂利混じりの川底へと産卵しその後、他の生物に食べられないように卵の上に砂利をかけます。
そのため卵の皮（イクラの皮）は産卵に近付くにつれ硬く変質。川鮭特有のぷちっと弾ける食感になります。
ぜひお楽しみください！
※やわらかいイクラが好きな人には不向きな商品になっています。
返礼品について
- 容量
- ●名称：
(1)いくら醤油漬け
(2)鮭燻製
(3)鮭味噌粕漬け
(4)鮭塩麹漬け
●原材料名：
(1)いくら醤油漬け:いくら(山形県産)、醤油(小麦・大豆含む)、みりん、清酒、魚醤(えびを含む)
(2)鮭燻製:鮭(遊佐産)、塩
(3)鮭味噌粕漬け:鮭(山形県産)、米みそ(大豆を含む)、酒粕、砂糖、還元水あめ、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)
(4)鮭塩麹漬け:鮭(山形県産)、食塩、米こうじ
●内容量：
(1)いくら醤油漬け:180g×2パック
(2)鮭燻製:70g×2パック
(3)鮭味噌粕漬け:2切れ
(4)鮭塩麹漬け:2切れ
●保存方法：要冷凍（-18℃以下）
●留意事項：いくらの醤油漬けは薄味に仕上げています。お好みでだし醤油等で味付けしてください。 - 消費期限
- (1)いくら醤油漬け:6ヶ月 (2)鮭燻製:12ヶ月 (3)鮭味噌粕漬け:10ヶ月 (4)鮭塩麹漬け:10ヶ月 ※解凍後冷蔵保管5日間
- アレルギー品目
- 小麦
- えび
- さけ（鮭）
- いくら
- 大豆
本品の製造工場ではいかを含む品を製造しております。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 新栄水産有限会社
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 入金確認から3～5週間以内に発送予定になります。
- 配送
- 別送
- 冷凍
- 時️間指定
