雪室熟成 豪雪物語 720ml

    ながのけん さかえむら

    長野県 栄村

    雪室熟成 豪雪物語 720ml

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    「どぶろく」は構造改革特別区域法により認定された区域内(どぶろく特区)で、免許取得者のみが製造できる濁り酒。
    製造方法は、清酒と基本的には同じですが、自家栽培だけを使い、添加物は一切使用せず、もろみを漉さないのが特徴で、米本来の甘さや香り、濃厚な味わいが楽しめます。
    豪雪地帯ならではの雪を活用し、厳選されたお米を使い、雪室の中で熟成することによりまろやかさが加わりました。

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    容量
    720ml
    事業者
    農家民宿石沢酒造場

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    農家民宿石沢酒造場