【四国一小さな町の塩タタキ】田野屋塩二郎の塩×わら焼き鰹のタタキ１節

【商品概要】
田野町が誇る特産品「田野屋 塩二郎の塩」と「わら焼き鰹のタタキ」の極上の組み合わせ返礼品をお届けします。 田野町の名品である「塩二郎の塩」がセットになったこのカツオのタタキは、わら焼きならではの香ばしさとともに、濃厚な旨みをしっかりと感じていただける逸品です。口の中で風味が広がって、地元の高知で食べられるような味わいを再現しています。

【美味しさの理由】
「田野屋塩二郎の塩」は、海水をじっくりと丁寧に乾燥させることで生まれた自然の味わいが特長。ミネラルが豊富でまろやかなこの塩が、カツオの旨味をさらに引き立て、シンプルながらも奥深い味わいに仕上がっています。 藁焼きで炙られた表面のサッパリとした食感と、身のジューシーな食感が楽しめ、シンプルながらも風味豊かなカツオの魅力を堪能できます。

【利用シーン】
夕食や特別な集まりの際、セットの塩二郎の塩をさっとかけてそのまま食べるのはもちろん、ご飯にのせて丼ぶり風に、薬味をたっぷり添えてポン酢でさっぱりといただくのもおすすめです。冷蔵でお届けのため、お届きのなったらお早めにお召し上がりください。

【保存と調理方法】
本商品は冷蔵便で届きます。お早めにお召し上がりいただき、鮮度抜群の高知の味わいをお楽しみください。

【関連キーワード】
わら焼き、タタキ、カツオ、塩二郎、高知県産、特産品、家庭用、簡単調理、海鮮、冷凍、家庭用、お取り寄せ


・田野屋塩二郎の完全天日塩（鰹のタタキ用）
・タタキのタレ
・薬味（ネギ・ショウガ・ミョウガ・ワカメ・ニンニク）　約200g


※消費期限：製造日より7日以内にお召し上がりください。生物ですのでお早めにお召し上がりください。
※薬味は時期によって変更となる場合がございます。
※希少な天日塩のため、ご入金確認後4週間以内程度の発送を予定していますが、お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。

提供元：西岡鮮魚店（山信）、田野屋塩二郎