地球屋プレミアム　極上発酵バターと有塩バター　珈琲(豆)2種のセット【1094236】

バター職人、高橋和夫氏の地球屋バターファクトリーの中でも一番人気の『醗酵バター』と『有塩バター』。
そして、原料の生豆からこだわりぬいた『八州高原珈琲』人気の定番珈琲『ブラジル プレミアム ショコラ』と『エチオピア』の2種を詰合せたセットです。
珈琲は農産物ですので、収穫年度の気候により同一農園の生豆でも収穫年度により僅かに味覚の違いが生じます。その年度のテロワールをお楽しみ下さい。ご贈答にもおすすめです。

■生産者の声
焙煎した翌日は、ガスが発生するため、包装できませんので、翌々日に包装し発送いたします。ドリップ時の湯温が高いと苦みが強く、湯温が低いと酸味が出ます。
また、ガスが抜けた場合(膨らみが弱い場合)数度高めで抽出すると香りが立ち易くなります。お好みで珈琲をお楽しみください。
バターは飼料からこだわった、添加物を使用せず作ったバターです。塩は沖縄の天然塩だけを使用しています。贈答にもおすすめです。こだわりぬいたバターと珈琲をお楽しみください。

■注意事項/その他
※バターも珈琲も、短期間であれば冷蔵保存でよいのですが、長期保存になる場合は、必ず冷凍庫で保存してください。
※パッケージは予告なしに変わります。
※画像はイメージです。

バターの醗酵、製造、梱包はすべて村内の店舗内、珈琲豆の焙煎、梱包はすべて村内の作業所内