No.430 秀品果物の白くまアイスクリーム9個（プレミアムフルーツソフトクリーム） ／ アイス スイーツ デザート ご褒美 ひんやり しろくま 詰め合わせ セット 愛知県

上質なカットフルーツが乗った、贅沢な白くま風生乳ソフトクリーム。果物好きなら、一度は食べてみてください！
【訳ありの理由】
「訳あり」の理由は、「ふぞろい」だから。
皓介のソフトクリームは全て手絞り。人の手で一つ一つ作られているので、個体差があります。
かたちは不揃いでも、味には自信があります！

【皓介の白熊アイスのこだわり】
「どこよりも美味しい白熊アイスを作りたい！！」と思い、作ったのがこの一品。
ミルクの風味をたっぷり感じられる生乳ソフトに、旬の時期に仕入れた高級フルーツをカットしてトッピング。
ジェラートのような濃厚なミルク味に、砂糖漬けなどの加工を一切していないカットフルーツの甘味と酸味がしっかり！
とっても美味しい、オリジナルのしろくま風ソフトクリームができました！

【フルーツへのこだわり】
果物は、毎朝のように名古屋中央市場に出向き、目利きで一つ一つ選んでいます。
フルーツは、熟すまでしっかり管理し、「食べ頃」を迎えたものだけをカットしています。
内容は、季節によって変わります。
苺、みかん、メロン、パイナップル、ぶどう、シャインマスカットなど、旬のものを使用します。

【冷凍方法へのこだわり】
ソフトクリーム本来のねっとりとした食感を残すために、
普通の冷凍庫ではなく、細胞を壊さずに凍結する特殊技術「CAS冷凍」を使って冷凍しています！
常温にしばらく置いていただいて、表面が軽くとろっとするまで「解凍」すると、ミルクの風味も食感もまるで搾りたてのソフトクリーム。
さらにフルーツも驚くほど新鮮なまま凍結されているので、フレッシュな果実の美味しさをより一層楽しめます。

本返礼品の主要な部分は、刈谷市にて生産、製造または加工したものが占めております。