☆☆☆ふるさとチョイス「しじみ・あさり・蛤のランキング」部門 第２位☆☆☆（2023年9月26日時点）
汽水湖涸沼で採れた大和しじみの砂抜きを、１パックずつ真空にして冷凍してあります。
＜しじみみそ汁の食べ方＞
しじみはやはり簡単で美味しい味噌汁が代表的な食べ方。しじみをたっぷりと入れた味噌汁は、独特のうまみが出て、余韻の深い味わいです。そのほかの食べ方としては、シジミご飯、バター焼きもおすすめです。
●材料(2人分)
・砂抜き後のしじみ･･･およそ100ｇ
・味噌･･･小さじ4
●作り方
①しじみの殻と殻をこすり合わせて水で洗う。
②鍋にしじみと約360ミリリットルの水(2カップ分)を入れ、強火にかける。沸騰してきたら弱火にしてアクを取り、5～6分煮る。
提供：料理食事宴会場うおふね
【関連キーワード】
涸沼産 冷凍 シジミ しじみ 蜆 大和しじみ ヤマトシジミ 砂抜き済 味噌汁 スープ 魚貝類 貝 オルニチン コハク酸 小分け 真空
汽水湖涸沼で採れた大和しじみの砂抜きを、１パックずつ真空にして冷凍してあります。
＜しじみみそ汁の食べ方＞
しじみはやはり簡単で美味しい味噌汁が代表的な食べ方。しじみをたっぷりと入れた味噌汁は、独特のうまみが出て、余韻の深い味わいです。そのほかの食べ方としては、シジミご飯、バター焼きもおすすめです。
●材料(2人分)
・砂抜き後のしじみ･･･およそ100ｇ
・味噌･･･小さじ4
●作り方
①しじみの殻と殻をこすり合わせて水で洗う。
②鍋にしじみと約360ミリリットルの水(2カップ分)を入れ、強火にかける。沸騰してきたら弱火にしてアクを取り、5～6分煮る。
提供：料理食事宴会場うおふね
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返礼品について
- 容量
- 茨城県涸沼産大和しじみ（冷凍） 400g×4パック
賞味期限：180日 - 事業者
- 料理食事宴会場うおふね
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- ご入金確認後、順次発送
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
※お申込み時に「到着日のご指定」・「曜日指定」はお受けできません。発送完了時にメールにてヤマト運輸のお問い合わせ番号をご連絡させていただきますので、ヤマト運輸に直接ご依頼お願いします。 - 配送
- 別送
- 冷凍
- 時️間指定
