天然ひらめの氷温熟成刺身用フィレ

八戸港で水揚げされたヒラメを刺身として一層美味しくいただけるように低温熟成し仕上げました。
白身魚の中では特に淡白で繊細な味わいのヒラメを、マイナス35℃で急速冷凍することにより鮮度を保ち旨味を凝縮させました。
脂の乗った歯ごたえのあるヒラメをぜひご賞味ください。

■産地
八戸市

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■備考(注意事項)
・半解凍で切ることをお勧めします。
・解凍のしすぎにご注意下さい。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
株式会社マルイチ水産LTD

■地場産品類型番号：1
八戸港において水揚げされたヒラメを原料として八戸市内で製造している。

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