朋輩牡蠣(愛知県初!生食用真牡蠣　篠島産)　40個セット(牡蠣開けナイフ付)

愛知県産初の生食用牡蠣。
篠島のキレイで栄養豊富な海で育った、雑味エグみが無い旨みの強い牡蠣です。
美味しいという言葉だけでなく、今まで牡蠣が食べられなかった人も朋輩牡蠣なら食べられるという人も続出しています。
美味しさへのこだわりはもちろん、安全にも配慮して国内最高レベルの安全基準検査を導入し、海水へのノロウイルス検査まで行っています。
食べていただくのに便利な牡蠣開けナイフ付きで出荷します。

「朋輩(ほうばい)」とは、篠島で昔から言われている「仲間」という意味です。
篠島で生まれ育ち、篠島の海と魚を愛する仲間が集まり、「篠島でしか育てることのできない生牡蠣を!」との熱い想いから誕生したのが「朋輩牡蠣」。
篠島で生まれ育った仲間たちの願いと想いがこの一粒に込められています。

■生産者の声
篠島でしかできない「生食用の牡蠣」を目指し、6年以上の試行錯誤。貝柱にしっかりとした弾力があり、牡蠣本来の香りと旨味を楽しむことができる自信作です!
ぜひご賞味ください!

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。