~最高級の羅臼昆布をもっと身近な存在にしたい~
天然羅臼昆布の生産工程の際に、切り落とされた昆布を
家庭でも使いやすいサイズで詰め合わせました
私たちは父から伝統製法を受け継いだ天然昆布漁師です
今では珍しい光景となった昔ながらの「天日干し」を守り抜き
夏のたった3カ月に想いを込めて製品にしています
何でも「新物」は美味しいとされていますが、
羅臼昆布においては違い、
製品にしたばかりの昆布はまだ磯臭く、
出汁にはまだ若い状態です
最低でも半年以上の熟成期間を経て
マンニットとよばれる白い粉をふいて
ゆっくりと熟成していきます
私たちがお届けする昆布は全て半年以上の熟成済みなので、
すぐに出汁としてお使いいただけます
一等級と変わらず良質な天然羅臼昆布だしの取り方
漁師の直伝の「極上出汁の取り方」も同封いたします
返礼品をお受け取りになりましたら
まずはぜひ【熟成された天然羅臼昆布】の香りをお楽しみください
天然羅臼昆布の生産工程の際に、切り落とされた昆布を
家庭でも使いやすいサイズで詰め合わせました
私たちは父から伝統製法を受け継いだ天然昆布漁師です
今では珍しい光景となった昔ながらの「天日干し」を守り抜き
夏のたった3カ月に想いを込めて製品にしています
何でも「新物」は美味しいとされていますが、
羅臼昆布においては違い、
製品にしたばかりの昆布はまだ磯臭く、
出汁にはまだ若い状態です
最低でも半年以上の熟成期間を経て
マンニットとよばれる白い粉をふいて
ゆっくりと熟成していきます
私たちがお届けする昆布は全て半年以上の熟成済みなので、
すぐに出汁としてお使いいただけます
一等級と変わらず良質な天然羅臼昆布だしの取り方
漁師の直伝の「極上出汁の取り方」も同封いたします
返礼品をお受け取りになりましたら
まずはぜひ【熟成された天然羅臼昆布】の香りをお楽しみください
返礼品について
- 容量
- 訳あり天然羅臼昆布 しっぽカット 約200g
- 消費期限
- 製造・加工後 出荷日より2年間
- アレルギー品目
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 加瀬漁業
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 決済から14日前後で発送
- 配送
- 別送
- 包装
- 常温
- 返礼品に関するお問い合わせ先
- 事業者 :加瀬漁業
連絡先 :kaserisa3360@gmail.com
営業時間:9:00~17:00
定休日 :なし